グルメ

古くから交易の要所として栄えてきたこの国では、さまざまな食材やスパイスが行き交い、多彩で奥深い食文化が育まれてきました。そんなトルコで、地元の人たちの日常に欠かせないのが、安くて美味しいと人気のローカル食堂「ロカンタ」。今回は、この“食の宝...